蒜山の麺類と言えばひるぜん焼そばが有名ですが、お蕎麦の産地としても名高いのはご存知でしょうか？
今回は、倉敷で本格的な蒜山そばが食べられるお店、《ひるぜん蕎麦 山楽 倉敷店》をご紹介します。
こんにちは！きりんぽるです。倉敷・岡山のカフェ巡りをしています。
薬膳コーディネーターの資格を持っている私が、おひとりさまでの行きやすさ、カロリー栄養価など、女子が気になるポイントを押さえてお店を紹介しています。
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概要
ひるぜん蕎麦 山楽（さんらく）
倉敷店ゆめタウン倉敷内1階に2022年8月にオープンした蒜山蕎麦のお店です。
蒜山高原に店を構えた『かわりそば ひるぜん山楽』の姉妹店です。
お会計時に現金、PayPay、クレジットカードが使えました。
営業時間 11：00～19：00（OS18：30）
定休日 なし
テイクアウトの商品もあるみたいです！12月に行ったので、年越しそばのセットをレジで販売していました。
公式インスタこちら↓
行きやすさ…★★★☆☆
〒710-0834 岡山県倉敷市笹沖１２７４-１ ゆめタウン倉敷 1階
タップで地図が開きます↑
場所は《麺や食堂十馬力》の跡地、うどん屋《どんどん》のお隣です。
車ではゆめタウン倉敷の駐車場に停めます。900台と広いので、土日でも停められなかったことはないです。
徒歩の場合は、倉敷駅から少し遠いので、バスに乗ってゆめタウン倉敷で降ります。
入りやすさ…★★★☆☆
日曜日の1時頃に訪問。すでに多くのお客さんで賑わっていて満席なので、名前を書いて待ちました。
待つこと数分で呼ばれます。回転率は高いです。
蕎麦屋さんというジャンルなので、店内はご年配の方ばかり…(笑)
おひとりさまで来ている方もいましたが、やはりご年配。
広くはないのですが、落ち着いた雰囲気のお店です。
メニューの豊富さ…★★★★☆
メインのお蕎麦はもちろん、丼物やアルコールもあります。
メニュー以外に、期間限定メニューもありました。
蕎麦の種類だけでも悩むくらい豊富です。
値段…★★★☆☆
全体的にうどんに比べてしまうとお値段はお高めですが、健康維持に蕎麦粉はオススメなので、許容範囲かなと思います。
税込みのぽっきりお値段でわかりやすいです。
提供時間…★★☆☆☆
日曜日の昼時に伺ったので、少し時間がかかりました。
店員さんは多いので、そばを茹でる為の時間が長いんでしょうね。
仕方ないといった感じです。
味…★★★★☆
鴨南蛮そば…お恥ずかしながら、真庭市に住んでいたのに初めて蒜山そばを食べました。とても細い麺で、コシもあります。
甘いおつゆに、柔らかな鴨肉が乗っています。焼いたネギがいい仕事をしていて、甘くて美味。蕎麦の香りが高く、そば好きにはたまりません♡
かわりそば…瓦そばをアレンジしたメニューです。お昼過ぎには売り切れてしまうほどの人気ぶり。
アツアツな鉄板に乗ったお蕎麦がいい香りです！いつもと変わった蕎麦を楽しみたい方向け。
ざるそばの温かい版、といった感じで、お肉の存在感が目立ちます。味はもちろん絶品でした！
そば湯…蕎麦と一緒に持ってきて下さいました。お好みの濃さでつゆ割できます。ほのかな蕎麦の香りがして、つゆ無しでも十分美味しいです。
個人的に、この竹湯呑に惚れました。レトロかわいく、なんとも言えない飲みにくさがたまりません(笑)
カロリーと栄養価…★★★★☆
あすけんというアプリを使用しています。正確なレシピがわからないので、あくまで目安として見てくださいね。鴨南蛮そばのカロリー、栄養価です。
お汁は半分以上残しました。
野菜が足らないのでビタミンはあまり伸びていませんが、ミネラルが多めで、外食にしてはかなりの低カロリーです。
麺類でネックな塩分も、つゆを残せばかなり抑えることができました。
蕎麦はルチンをはじめとしたビタミンB群を豊富に含んでいて、タンパク質を豊富に含んでいる食材です。
血糖値の上がりやすさを示す指標のGI値も54と低めなので、外食したいけどカロリーを抑えたい時におすすめですね！
↓店頭にもでかでかと蕎麦の効果が書かれていて、好感度アップ(笑)
総合…★★★☆☆
倉敷にいながら、本格的な蕎麦が楽しめて大満足です！
健康的なお昼ご飯が食べたいときに選択すると良いですね(*^^*)
蒜山地域は岡山県北部の豪雪地帯で、寒暖差が激しい気候が、美味しいお蕎麦を作るそうです。
ジャージー牛乳やジンギスカン等の名産品が多いので、とても好きな地域です。
手軽に蒜山の名産がいただけるお店…最高です♡もっと増えてほしいです！！
それでは、おひとりさま女子にプチ贅沢を♪
ご参考になれば嬉しいです！きりんぽるでした。
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